Godiche !
Pizza fraise bacon et basilic


Après vous avoir donné ma recette chouchou de pâte à pizza, je ne pouvais pas vous laisser longtemps sans une recette à tester ! Voilà donc un recette de pizza originale : une pizza fraise bacon et basilic !
Je crois que c’est ma pizza préférée du monde ! Les goûts se marient à merveille, entre le sucré des fraises et le salé du bacon. Les fraises et le bacon sont quand même parmi les meilleures choses au monde non ? Alors, imaginez les deux ensembles ! 😍
Pizza fraise bacon et basilic
1 boule de pâte à pizza (la recette ici)
1 oignon
1 cuillère à café de miel
5 fines tranches de bacon
5 cuillères à soupe de fromage blanc
une dizaine de fraises
des feuilles de basilic fraîches
Préchauffer le four à 250°C.
Faire chauffer une poêle, y faire revenir les tranches de bacon des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Réserver. Emincer l’oignon et le faire revenir dans la même poêle que le bacon jusqu’à ce qu’il soit fondant. Ajouter le miel et mélanger jusqu’à ce qu’il soit fondant, réserver.
Etaler le fromage blanc sur la pâte à pizza. Parsemer avec les oignons. Enfourner pendant 15 minutes. Sortir la pizza du four, ajouter le bacon coupé en morceaux, des tranches de fraises et du basilic frais. Déguster immédiatement.
Hi hi tout à fait le genre de recette que j’adore tester ! Je mets de côté et la testerai, c’est sûr et certain !
Super ! J’espère qu’elle te plaira 🙂