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11 juillet 2013
Tartelettes au chèvre et à la figue
Ces derniers jours j’ai :
- écouté en boucle le dernier album de Tegan & Sara, et principalement la chanson n°3 « I was a fool ».
- regardé la toute fin de Dr House et c’était pas grandiose.
- découvert le site Go Find Momo, un super « Où est Charlie? » avec un border collie.
- fini le tome 7 des chevaliers d’Emeraude (plus que 5!).
- acheté des brocolis pour la première fois de ma vie.
Et sinon, j’ai improvisé ces petites tartelettes qui ont été dévorées en un instant!
Tartelettes au chèvre et à la figue
1 pâte brisée
1/4 de bûche de chèvre
2 oeufs
1 verre de lait
sel et poivre
3 figues fraîches
Etaler la pâte dans les moules à tartelettes. Couper le chèvre en petits dès. Mélanger, l’oeuf, le lait, le sel et le poivre et ajouter le chèvre. Verser le mélange dans les moules à tartelettes. Déposer une demi-figue sur chaque tartelette.
Faire cuire 20 minute à 180°C. La migaine doit être cuite et la pâte dorée.
Comme elles me plaisent tes petites tartelettes !
Comme je n’aime pas le chèvre, je m’abstiens de tout commentaire sur les tartelettes…par contre, super le site avec le chien !
laman
A le recherche d’une idée chèvre/figue, je suis tombé sur ton blog. Une belle découverte, agréable a voir avec une recette simple comme j’aime. Je pense que je reviendra; 😉