25 mars 2016

Desi road – Paris 6ème

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Credit photo @Yann Deret
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Lors de mon dernier passage à Paris, nous avons jeté notre dévolu sur le restaurant Desi Road. Situé dans le 6ème, ce restaurant indien est un gros coup de cœur, c’est ni plus ni moins le meilleur restaurant indien que j’ai pu tester ! La décoration est classe, et la cuisine élaborée et goûteuse.
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J’ai également adoré le concept de la carte, réalisée pour faire goûter un maximum de saveurs. On peut par exemple choisir un thali, ce grand plateau rond avec plusieurs petites recettes de l’entrée au dessert, ou bien piocher plusieurs petits plats dans la carte à partager. Le partage et la découverte, c’est vraiment le concept de ce restaurant, et on adore et on en redemande !
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Bon, c’est pas tout ça, mais qu’est ce qu’on mange alors ?
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Restaurant indien desi road sur la Godiche

Veg pani puri

Ce petit plat est une découverte incroyable ! N°1 de la Street food en Inde, ce sont en fait des petits soufflés farcis de pomme de terre dans lesquels on verse un chutney de tamarin et une eau épicée aux herbes fines …
Restaurant indien desi road sur la Godiche
… une fois versée, on avale le tout rapidement et c’est l’explosion en bouche ! Les goûts, les épices, les textures, c’est une vraie expérience, j’ai totalement adoré, et je n’avais jamais rien goûté de tel ! ♥♥♥
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Restaurant indien desi road sur la Godiche

Tandoori salmon

Un saumon label rouge mariné à la crème et aneth et saisi au four tandoor, avec des  feuilles de shizo et un chutney de pois frais & de mangue. La cuisson du saumon est juste absolument fabuleuse et il se marie parfaitement avec les chutneys, c’est frais et super gourmand.
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Restaurant indien desi road sur la Godiche

Thali chicken

C’est un assortiment de petits plats dont un dal végétarien, un riz, des currys dont un au poulet, une recette à base de yaourt, un naan et dessert. Un repas complet, parfait si vous voulez découvrir la cuisine indienne et goûter à un maximum de saveurs ! 🙂
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Restaurant indien desi road sur la Godiche

Naans

Pas de naans au fromage ici. Oui, moi aussi j’étais triste au début. Mais juste au début, parce que ce sont les meilleurs naans que j’ai mangé ! On a testé le naan du jour à l’aneth et le naan rôti, parfait ! J’aurais du en commander une dizaine et les ramener à la maison !
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Restaurant indien desi road sur la Godiche

Veg palak patta chaat

Le plat à droite sur la photo, ce sont des beignets de pomme de terre épicée et feuilles d’épinards, yaourt et grenades. Je n’y ai pas goûté mais c’était apparemment délicieux aussi.
Pour ce qui est du plat de gauche, désolée je ne sais plus quel plat c’est, mais c’était tout aussi bon que le reste ! ^^
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Côté prix, il faut compter environ 30-35€ par personne selon ce que vous choisissez (et le nombre de plat aussi ^^). Ca peut paraître cher pour un restaurant indien, mais pas du tout parce que c’est totalement différent de la cuisine indienne que vous avez pu gouter jusqu’à maintenant. C’est moderne, fin, parfaitement cuisiné et maitrisé, pour moi ça vaut totalement le prix. 🙂

Desi road

14 rue Dauphiné
75006 PARIS

Réservation possible en ligne

25 mars 2016
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2 commentaires

2 commentaires

  1. Aurore
    25 mars 2016 à 12 h 40 min

    C’est la version haut de gamme de l’Indien en quelque sorte. Tu donnes envie de le découvrir !

    Répondre
    1. La Godiche
      25 mars 2016 à 15 h 13 min

      C’est ça 🙂
      N’hésites pas, c’est un vrai coup de coeur de saveurs pour moi !

      Répondre

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