9 mars 2016

Brunch chez Supernature – Paris 9ème

Brunch bio chez supernature
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A chaque fois que je viens passer un weekend à Paris, je nous réserve toujours un brunch en amoureux, c’est devenu la tradition! Cette fois ci, direction le 9ème pour un brunch bio chez Supernature !

Le brunch est à 24€ avec deux formules au choix (et le tout bio donc ^^) :

Brunch nature

jus d’orange pressé
fromage blanc, muesli maison et baies de goji
oeuf cocotte au cream cheese, salade du jour, guacamole, comté et jambon
gratin de patate douce et courge

Brunch détox

jus de pamplemousse, citron et gingembre
yaourt de soja, muesli maison et baies de goji
galette de céréales, salade du jour, guacamole et légumes croquants, chèvre au figues sèches

et en plus de tout ça on retrouve pour les deux brunchs :

  • café, thé vert ou chocolat bio
  • pain de campagne et brioche
  • confiture, miel et chocolade
  • galette de goumeau à la fleur d’orange

Brunch bio chez supernature

Autant vous dire qu’avec tout ça on est plus que calé, et ça vaut largement 24€ ! La décoration de la salle est à la mode scandinave : bois, blanc et moderne. Rien d’original, mais c’est très joli et très agréable. Le seul petit souci est que les tables sont très proches, on a un peu l’impression d’être sur les genoux de son voisin, et la salle est un peu bruyante quand elle est pleine.

Mais bon, ça ne gâche absolument en rien ce qu’on a dans l’assiette, et on s’est régalé ! Je vous montre ? ^^

Brunch bio chez supernature

Muesli, jus de fruits, confiture, miel et chocolade

C’est frais, gourmand et efficace ! Parfait pour démarrer le brunch. Le pain et la brioche sont délicieux. Et le « nutella » bio maison, le coup de coeur ! Il faut absolument que je trouve une bonne recette pour en faire chez moi ! 😉

Brunch bio chez supernature

Assiette « nature »

Gros coup de cœur sur le gratin de patate douce, et le guacamole était parfait, juste onctueux comme il faut !

Brunch bio chez supernature

Assiette « détox »

Une assiette super healthy, mais surtout délicieuse. Le chèvre et le guacamole se mariaient à merveille. (notons au passage que le « nutella » a bien diminué 🙂 )

Brunch bio chez supernature

Galette de goumeau à la fleur d’orange

Une totale découverte pour nous. Le goumeau est en fait un mélange de crème fraîche, oeufs, sucre, et donc oui c’est absolument délicieux et caloriques de ce fait, mais ça vaut vraiment le coup de tester !

En tout cas, après tout ça, on était repu et plus que ravi de ce brunch. Reste plus qu’à revenir pour tester la carte classique (il y a des burgers !)

Supernature

12 rue de Trévise
75009 Paris

(réservation conseillée !)

 

9 mars 2016
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13 commentaires

13 commentaires

  1. J’avais tellement aimé ce brunch ♥
    Je vois qu’il est resté dans le même esprit 🙂

    1. Oui, j’ai l’impression qu’il n’a pas changé d’après ce que j’avais vu sur d’autres blogs

  2. J’avais beaucoup aimé le brunch, un peu moins le service !

    1. J’avais vu plusieurs remarques sur le service sur d’autres blogs effectivement. Nous, pas de souci, ni mauvais ni excellent, le service était bien 🙂

  3. La man

    Du Nutella bio…. Pourquoi pas aussi du chocolat amincissant !!!! Hihihi
    Ca a l’air vraiment bon…
    À quand un we de filles dans la capitale ??? Je rigole…..

  4. Hum ! Cela fait plusieurs fois que je vois des blogs parisiens parler de Supernature. Il faut vraiment que j’aille tester le brunch détox. Rien que la photo me fait saliver…

    1. N’hésites pas, on s’est régalé 🙂

  5. Je l’avais testé aussi, c’était un pur délice du début à la fin, ça me manque!

    1. C’est vrai, aucune fausse note ^^ de revoir les photos, j’ai trop envie d’y retourner !

  6. C’est malin, j’ai trop envie de bruncher là tout de suite :)! Allez je me prévois cette adresse pour un de ces dimanches, merci!

    1. La seule raison qui m’embête de ne pas habiter Paris c’est bien toutes ces chouettes adresses de brunch ! 😉

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