15 septembre 2009

La maison dans le parc

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Une adresse (presque) secrète… un cadre enchanteur… une cuisine délicieuse, raffinée, originale… un moment hors du temps…

Une plaque discrète qui annonce la présence d’un restaurant… un couloir en pierre… une décoration sobre mais chaleureuse…

Et une cuisine… un véritable délice du début jusqu’à la fin… quand le bonheur se fait nourriture…

Bar Mariné Huile Vanille Citron
Chutney Menthe Verte Gingembre

L’entrée de Chéri… une parfaite harmonie entre les différentes saveurs

King Crabe Crevettes Avocat Pomme Verte
Espuma de Homard

Une entrée pleine de fraîcheur… la mousse avocat-pomme verte était un délice

Saint Jacques Beurre Combawa
Caviar Avruga Crème Artichauts

Mon plat… Incroyable… Le beurre combawa et la crème d’artichauts étaient une véritable tuerie, les St Jacques étaient presque accessoires tellement la sauce était magique

Macaronade de Foie Gras Poêlé
Plus classique, mais parfaitement maîtrisé

Minestrone de Fruits Rouges
Limonade Cassis Glace Violette

La limonade cassis était en fait une mousse légèrement pétillante, une vrai découverte… Le tout faisait un dessert en parfaite harmonie de goût et de couleur, idéal pour clore ce repas

Trois Chocolat Glace Crème Brulée
Tout aussi délicieux que le reste…

Je crois que je n’ai pas besoin d’ajouter grand chose… les photos parlent pour moi… si vous avez envie de vous faire plaisir, n’hésitez pas une seconde…

La maison dans le parc
3, rue Sainte Catherine
54000 NANCY

Entrées : 13 à 17 €
Plats : 22 à 32 €
Desserts : 12 à 15 €

Suggestions du déjeuner :
29 € Entrée + Plat + Dessert
du mercredi au samedi midi

15 septembre 2009
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7 commentaires

7 commentaires

  1. la macaronade de foie gras poelé me fait craquer !

  2. Mais dis moi, c’est un vrai régal ce restaurant !!
    hum ça donne trop envi tes succulentes photos
    Belle journée à toi malgrè la grisaille !!!

  3. Waaah!!

    Ca m’a l’air délicieux dis donc!!

  4. Quand la cuisine devient de l’art…

  5. La chaîne de fin d’année

    Bonjour à toutes et tous,

    Je suis Katy du blog http://lacuisinedemaoka.canalblog.com.
    Je n’avais pas mis mon blog a jour depuis des mois! Mon papa était gravement malade et nous a quittés.
    J’ai décidé de revenir partager mes recettes car décidément, je n’arrive pas à vivre sans cuisiner!
    Aujourd’hui je voudrai vous parler de « La chaîne de fin d’année » que j’ai mise en place.
    J’ai décidé à ma manière d’aider des familles dans le besoin. J’en appel à tous les blogs, alors n’hésitez pas à faire passer le message pour agrandir notre chaîne de fin d’année.
    Nous sommes à trois mois de Noël, et ses familles sont dans le besoin, elles font parties du seuil de pauvreté.
    Elles sont 30 familles recensé par mes soins a Lille.
    30 familles avec des enfants en bas âge (de 0 à 5 ans) que j’aimerai aider à ma façon par le biais de dons. Ses familles resterons dans l’anonymat par pudeur.
    Vous pouvez dès aujourd’hui nous faire parvenir par boîte postal (je vous communiquerai l’adresse par e-mail) un don (essentiellement des jouets (dont vous vous ne servez plus, ou dans un coin oublié) qui seront remis aux enfants quelques jours avant Noël.
    Si vous avez des questions n’hésitez surtout pas! Pour l’heure faite tourner autour de vous!
    Dès le premier colis reçu je mettrai un blog de La chaîne de fin d’année en ligne avec remerciement.
    Merci à toutes et tous.

    Katy
    Contact : chainedefindannee@live.fr

  6. selaya

    olalala comme tu dis ca a lair detre une veritable tuerie ce restau!!! Bon la prochaine fois que je passe par nancy je my arrete obligatoirement lol

  7. Déjà testé et beaucoup aimé du coup on y est retourné, la dernière fois j’avais aussi opté pour le bar mariné

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