22 avril 2009

Un peu comme du poulet basquaise…ou pas…

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Le weekend dernier, j’étais à Paris pour un weekend en amoureux avec Chéri. Et pour passer le temps dans le train, j’ai acheté le dernier Biba (Eve sort de mon corps! 😉

Un des principaux articles était « 25 gestes pour sauver la planète au quotidien ». Moi toujours prête à sauver la planète, je m’y plonge illico pour réaliser 25 15 5 gestes incroyables. Alors, voyons voir …

  • Dormir dans des draps en chanvre : oui pourquoi pas… « Bonne nouvelle, au fil des lavage la fibre de chanvre gratte moins » … ouais… bon ben je la laverai vingt fois avant de l’utiliser (comment ça c’est pas écologique?!?)
  • Porter un jean bio : au moins ça doit pas gratter… 75 euros… Mouai… ben je vais peut être le tailler dans mes draps en chanvre
  • Manger local : ah ben ça je le fait déjà, je vais qu’à l’hyper à côté de chez moi pour mes courses! (quoi c’est pas ça?)
  • Cliquer sur l’Ecobutton : dès qu’on fait une pause d’ordi pour économiser de l’éner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . oups pardon j’ai appuyé dessus sans fait exprès!
  • Croquer bio : du chocolat aux éclats de framboise! Et ben voilà, ça c’est super cool! 😉

Sinon, outre mes lectures écologiques, on a aussi fait la cuisine avec Chéri. On improvisé une petite recette sympa et super facile. Dinde, poivron, oignon, et petite sauce au thym, c’est parti!

Emincé de dinde à la basquaise

pour 2 personnes

2 filets de dinde
un poivron
1 oignon
crème fraîche
thym
sel, poivre

Emincer la dinde, le poivron et l’oignon. Faire cuire et dorer la dinde dans une poêle légèrement huilée. Retirer la dinde. Faire cuire à feu moyen le poivron et l’oignon jusqu’à ce que l’oignon soit coloré. Ajouter la dinde et 5 à 6 cuillères à soupe de crème fraîche. Assaisonner avec le thym, le sel et le poivre. Mélanger bien. Prolonger la cuisson quelques minutes.

Servir avec du riz thaï.

22 avril 2009
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5 commentaires

5 commentaires

  1. carambar et cie

    trés appétissant!!….

  2. bien sympathique cette recette de poulet…

  3. Eol

    Vive les gestes écolo à notre échelle! Ton petit poulet est super appétissant.

  4. C’est trop bon le poulet basquaise…
    Ah oui c’est de la dinde là… bah! C’est bon aussiiii!

  5. selaya

    La dinde à la basquaise…ben j’ai essayé ta recette, et c’est miam miam
    J’ai juste rajouté un peu de carotte (en filaments) ^^

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