Godiche !

Et voilà une nouvelle recette de vinaigrette, et cette fois c’est une vinaigrette à la fraise ! Après la vinaigrette à l’avocat onctueuse, je m’essaie à la vinaigrette sucrée-salée avec de la fraise … et ça fonctionne ! C’est frais, et ce petit goût sucré de fraise est vraiment délicieux. Je vous conseille de mettre de la feta dans votre salade, car son goût salé se marie parfaitement avec la fraise. Et est ce que cette couleur n’est pas trop jolie ? 🍓😎

Vinaigrette à la fraise

une dizaine de fraises
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de miel ou de melfort
1/2 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à café de miel
sel, poivre

Laver les fraises et les équeuter. Placer tous les ingrédients dans le mixer et mixer jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Et voilà !