16 décembre 2015

12 recettes faciles et qui en jettent pour les fêtes de Noël

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Est ce que Noël est vraiment dans une semaine ? J’ai l’impression de ne pas avoir vu le temps passer ! D’habitude mon menu est fixé en septembre, et cette année je suis seulement en train de le finaliser. Et vous, vous êtes déjà prêts ?

Si vous êtes dans le même cas que moi, j’ai pensé à vous avec ces 12 recettes faciles et qui en jettent ! Ces recettes sont toutes simples à réaliser, gourmandes et vont impressionner vos invités ! Alors, rassurés pour votre menu de Noël ? ^^

gravlax-saumon-betterave-recette-noel-godicheCe gravlax de saumon à la betterave et sa petite sauce au miel fera fondre vos invités ! C’est original et gourmand, et surtout il se prépare 48h à l’avance, et il n’y a plus qu’à le découper le jour J !

Foie gras facile sans cuisson cuit au sel sur la GodicheNon, ne partez pas ! Je vous promet que cette recette de foie gras est ultra-simple à réaliser ! Il est cuit au sel, donc pas de temps de cuisson à gérer, et pas de perte de matière, cette recette est tout simplement magique ! (si, si!)

Soupe de courge crème de coco et pesto de mentheCette petite recette de soupe de courge serait parfaite servie en verrine à l’apéritif, elle est toute douce avec sa crème de coco, mais le pesto de menthe vient vraiment twister le tout !

rillettes-deux-saumons-faciles-rapides-godicheCes rillettes aux deux saumons sont un hit dans ma cuisine ! Rapide, facile et gourmande, est ce que vous les imaginez sur des petits toasts croustillants ? (et en plus elles sont légères en calories, parfait pour se lâcher ensuite sur le fois gras !)

gateau de crepes au saumon fumé et chèvre sur la godicheLa liste des ingrédients de ce gâteau de crêpes au saumon fumé et chèvre peut donner l’impression que cette recette est compliquée, mais il n’en est rien ! Vous pouvez tout préparer à l’avance et les garder au frais jusqu’au moment de servir. (et ça en jette non ? 😉 )

Pate-trognon-porc-pomme-ezgulianMa recette chouchou de Sonia Ezgulian ! Ce pâté trognon au porc et aux pommes est délicieux, et surtout super original à servir à ses invités, en tout cas chez moi il a plu à tout ceux qui l’on goûtés !

feuillette-saumon-basilic-béchamel-godicheUne autre recette parfaite pour les fêtes : ce feuilleté de saumon au basilic, fondant et gourmand. J’aime le servir avec des petits pommes de terre revenues à la poêle avec leur peau (pas besoin d’éplucher ! ^^).

Marbré cocolat potimarron glaçage citronUn marbré ? Un peu simple pour un repas de Noël non ? C’est sûr mais ce marbré au chocolat et potimarron est un vrai délice, et son petit glaçage citronné … un must ! Et il se marierait parfaitement avec …

Chocolat chaud à la citrouille recette sur la godiche… un chocolat chaud à la citrouille ! Parfait pour un moment douillet pour déballer les cadeaux au pied du sapin !

healty-dip-cookies-chocolat-godicheOk, cette recette n’est pas vraiment de Noël, mais hey un dip à la pâte de cookies ! Laissez moi le redire une autre fois : un dip à la pâte de cookies ! Oh et il est complètement healthy !

Bouchées au beurre de cacahuète et noix de coco sans cuisson sur la GodicheCette recette de bouchées au beurre de cacahuètes et noix de coco de Erin Gleeson est absolument délicieuse et surtout se fait en 5 minutes avec seulement 4 ingrédients ! Et c’est parfait avec un bon thé chaud !

pain-epices-pour-noel-godicheEt pour finir, Noël ne serait pas vraiment Noël sans des petits pains d’épices, cette recette est inratable, et se conserve facilement une bonne semaine dans un boîte hermétique. Pas mal pour décorer sa table de Noël non ? 😉

16 décembre 2015
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2 commentaires

2 commentaires

  1. Comme d’hab’ des recettes qui font saliver 🙂

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