23 juillet 2014

Detox water {mode d’emploi et recettes}

Detox water, recettes et mode d'emploi
the

Detox water, eaux fruitées, eaux vitaminées, eaux aromatisées … On les trouve sous plein de noms différents mais le principe est le même : de l’eau, des morceaux de fruits, des herbes fraîches, des épices et après passage au frais, l’eau prend le goût des ingrédients choisis. Et tout ça est censé détoxifier notre corps (le concept à la mode en ce moment ^^). Bon, je ne sais pas si ça détoxe vraiment, mais comme ce n’est pas pour ça que j’en bois, peu importe finalement.

Quand il fait très chaud, j’aime bien me désaltérer avec de l’eau plate toute simple, mais parfois j’ai envie d’autre chose que « juste » de l’eau. Je trouve que les jus de fruits ne désaltèrent pas assez, et le sirop c’est un peu trop sucré. Du coup les detox water sont parfaites pour moi ! Hyper rafraichissantes avec une petite touche sucrée et fruitée, le tout sans ajout de sucres autres que ceux présents dans les fruits. De quoi s’hydrater de façon ludique et faire un mini goûter en croquant quelques fruits ! ^^

detox-water-recettes-mode-emploi-la-godiche

Le principe

Rien de bien compliqué, il suffit de prendre des fruits (bio de préférence) de les couper en dés et de les placer dans un bocal, un Mason Jar ou un récipient qui se ferme, ajouter des herbes fraiches et écraser un peu le tout avec une cuillère. Remplir d’eau et placer au frais quelques heures ou une nuit. Je les conserve 24 heures maximum.
Avec le boum des Detox water il existe désormais des gourdes spéciales à petit prix (à partir de 9€) pour faire infuser ses fruits et les transporter facilement, j’aime bien la rose ^^…

Quels fruits et herbes choisir ?

Tout les fruits ne marcheront pas aussi bien pour faire des detox water. Il faut des fruits mûrs et qui font naturellement un peu de jus quand on les coupe : agrumes, melon, pastèque marchent très bien, ananas, pêche, fraise et fruits rouges aussi si les fruits sont bien mûrs.

Pour les herbes fraîches j’utilise principalement la menthe, le basilic et la verveine citron, et je les déchire un peu pour faire plus ressortir le goût. Mais vous pouvez aussi ajouter des épices comme de la cannelle, badiane, anis…

Les recettes

Voilà quelques petites associations que j’ai pu tester, mais n’hésiter à pas tester vos propres mélanges ! 🙂 Il existe aussi un livre sur les Eaux détox si vous voulez encore plus d’idées (avec notamment une recette tomate-céleri-poivre !).

Detox-water-peche-verveine-citron

Detox-water-pasteque-basilic-la-godiche

Detox-water-melon-menthe-la-godiche

Detox-water-fraises-menthe-la-godiche

detox-water-ananas-menthe-la-godiche

23 juillet 2014
Partager Facebook, Twitter, Hellocoton

14 commentaires

14 commentaires

  1. C’est bon et tellement rafraîchissant !

  2. Magnifiques photos et par ces températures estivales, ça va me changer du traditionnel pulco/eau gazeuse!
    Merci!
    Belle journée 🙂
    Sandrine
    http://ca-blogue-dans-ma-cuisine.com/

    1. Merci !
      Après tu peux faire une detox water citron si tu veux 😉

  3. Bien mieux que les sodas c’est sûr mais attention au bouillon de culture! frigo à 4 degrés maxi!

    1. Oui, et je les garde pas plus de 24h ! 🙂

  4. Je viens d’essayer d’en faire! Merci pour l’article! J’y suis allée un peu en freestyle avec les fruits que j’avais sous la main, on verra ce que ça donne!

    1. Super ! J’espère que ça va te plaire !

  5. Whaooooo, ça me donne trop envie! En plus, c’est super joli! tes recettes ont l’air super bonnes en plus! Je vais tester ça dès que je pourrais! 😀

  6. […] C’est si beau tous ces fruits qui trampouillent dans l’eau ! Charline nous dit tout sur le principe de la detox water et nous livre ses combinaisons favorites pour s’hydrater de manière trop cool cet été ! Tout est là : Detox water mode d’emploi et recettes. […]

  7. […] prix vont à coup sûr faire des heureux ! ^^ C’est mon accessoire chouchou pour déguster mes detox water pendant l’été […]

  8. […] Mason Jars, en provenance direct des Etats-Unis et dans lesquelles j’ai pu déguster mes Detox water tout l’été ! Et désormais le stock s’est agrandi avec d’autres modèles plus […]

Répondre à Godiche ! » Où trouver des Mason Jars en France ? Annuler la réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *